ইক্ষুসার ইক্ষুসার বিশেষ্য আখের রস; আখের রসের গুড়; একোগুড়; এখোগুড়; খাঁড়। ব্যুৎপত্তি সংস্কৃত ইক্ষু-সার (স্থিরাংশ) যার; বহুব্রীহি।